Кулинарный портал

Заметка

Давно известно, что питание - один из "важнейших факторов, определяющих наше с вами здоровье. "Человек есть то, что он ест" - с этим утверждением трудно не согласиться. Между тем, по данным специалистов, население России катастрофически недоедает. В нашем рационе - тотальный дефицит основных пищевых продуктов, за исключением, пожалуй, только хлеба и картошки. О том, чем это чревато и что с этим делать? В чем же причина того, что характер питания...

выпечка

• Включите духовку (190 °C).
• Вскипятите чайник.
• Нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю с кипятком и варите 10 минут.
• Мелко нарежьте лук и обжарьте его в небольшом количестве растительного масла.
• Добавьте чеснок.
• Добавьте фарш (можно замороженный).
• Обжарьте фарш, пока не подрумянится.
• Добавьте соус с перцем чили, помидоры, нарезанные грибы.
• Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут.
• Слейте воду из кастрюли с картофелем, добавьте кусочек масла и молоко, сделайте пюре.

• Включите духовку (190 °C).
• Вскипятите чайник.
• Нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю с кипятком и варите его 10 минут.

Начинка для пирога: