Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Подобрать ресторан

Каталог ресторанов и кафе

Ярославль

Санкт-Петербург

Ростов

Ростов

Владимир

Санкт-Петербург

Москва

Москва

Москва

Санкт-Петербург

Ярославль

Санкт-Петербург

Страницы