Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Подобрать ресторан

Ресторан Siberia Moscow

Рейтинг: 
Время работы: 
12:00 - 00:00, пт-сб: 12:00 - 06:00
Телефон: 
(495) 695-36-95
Адрес: 
г. Москва, Б. Никитская ул., д. 58
Средний счет: 
2000-3000
Кухня: