Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Подобрать ресторан

Ресторан Нота Бланка

Рейтинг: 
Время работы: 
Вс-Чт: с 11:00 и до последнего гостя, Пт-Сб: с 11:00 до 6:00
Телефон: 
+7 (495) 748-748-7
Адрес: 
г. Москва, Ленинский проспект, дом 15
Средний счет: 
1500-2000