Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Подобрать ресторан

Ресторан Меленка - Солянка улица (закрыт)

Рейтинг: 
Время работы: 
11:00 - 24:00
Телефон: 
(495) 933-83-19, 624-65-45
Адрес: 
г. Москва, ул. Солянка, д.1/2, стр. 1
Средний счет: 
500-1000