Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Подобрать ресторан

Кафе Вена

Рейтинг: 
Время работы: 
пн-вс: 11.00 - 23.00
Телефон: 
(812) 450-64-47
Адрес: 
г.Санкт-Петербург, ул.Санкт-Петербургский проспект (Петергоф), д.30
Средний счет: 
500-1000
Кухня: