Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Подобрать ресторан

Кафе Breach Муло

Рейтинг: 
Время работы: 
12:00 - 00:00
Телефон: 
(499) 584-4546, (495) 584-4547
Адрес: 
г. Москва, Нижегородская ул., д. 32, стр. 5
Средний счет: 
1000-1500
Кухня: