Кулинарный портал

Заметка

"... Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что готовят на барских кухнях из баранины, которая суток по четыре на рынке лежит! Это все выдумали доктора немцы да французы...". Так пропагандировал обильный и сытный русский стол гоголевский Собакевич. Может, фрикасе придумали и люди в белых халатах, поскольку главный его признак - белизна. Родилось оно действительно во Франции в XII веке и готовилось исключительно из курочки. Куски курицы панир...

Нервная булимия сопровождается целым рядом физических и психологических проблем. Некоторые последствия булимии для организма напрямую связаны с самим заболеванием, а в отношении других с уверенностью этого сказать нельзя: возможно, они не вызваны булимией, а просто сопутствуют ей. Долгие наблюдения за пациентами с булимией показывают, что около 70% из них излечиваются, 10% сохраняют все симптомы, а остальные 20% демонстрируют широкое разнообразие симптомов. Вот самые распространенные последствия булимии:

Смерть. Уровень смертности при булимии значительно ниже, чем при анорексии, и находится в пределах 1–3%. Многим из умерших в какойто момент их жизни ставился диагноз «анорексия». Самая распространенная причина смерти — самоубийство. Из 30 пациентов, которым Рассел впервые поставил диагноз «нервная булимия», 11 человек предпринимали попытки самоубийства. Широкомасштабные исследования определяют процент самоубийств среди больных булимией на уровне 16%. Это гораздо выше, чем среди нормальных здоровых людей.

Проблемы сердечнососудистой системы. Изза злоупотребления слабительными и мочегонными средствами в организме больного булимией не хватает питательных веществ и нарушается обмен жидкостей. В результате возникают проблемы с сердцем и сосудами: учащенное или нерегулярное сердцебиение, низкое артериальное давление, иногда сердечная недостаточность.

Проблемы с пищеварением. Изза постоянно чередующихся приступов переедания и «очищения» в организме нарушается движение желудочной кислоты. В результате больные булимией страдают от таких проблем с пищеварением, как диспепсия, запоры, диарея и панкреатит. Также часто встречаются ангины, кариес и абсцессы. А еще — мышечные спазмы и проблемы с кожей: изза постоянного вызывания рвоты она высыхает и шелушится на пальцах рук и внешней стороне кистей.

Невротические симптомы. Булимия сопровождается патологическим чувством вины, тревожными расстройствами, рассеянным вниманием, навязчивыми идеями и мыслями, постоянно повторяющимися действиями, нервным напряжением, ощущением безнадежности и ухудшением мыслительных способностей.

Депрессия. Многие люди с булимией подвержены депрессиям. По статистике, большое депрессивное расстройство на протяжении жизни испытывает от 36% до 70% таких пациентов. Исследования показывают, что на момент начала лечения от одной трети до половины всех больных булимией находятся в состоянии клинической депрессии.

Тревожность. Большинство больных булимией испытывают повышенную тревожность, когда им приходится есть в общественном месте или раздеваться на людях. А еще — когда они думают о еде, своем весе или теле.

Зависимости. Булимия часто сопровождается аддиктивным поведением (то есть желанием уйти из реальности с помощью измененного психического состояния) — алкоголизмом и злоупотреблением различными веществами. Кроме того, больные булимией могут страдать расстройствами поведения и клептоманией. По одной из гипотез, булимия связана с потерей контроля над побуждениями (импульсами). И это объясняет некоторые особенности поведения больных.

Таким образом, нервная булимия — серьезное заболевание, влекущее за собой многочисленные проблемы с психическим и физическим здоровьем. Хотя процент самоубийств среди больных булимией ниже, чем среди больных анорексией, он все равно очень высок. Многие больные булимией могут долгие годы скрывать свой недуг втайне от окружающих и не обращаться за медицинской помощью.

Рейтинг: 
Оценок пока нет

Добавить отзыв или комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Похожие материалы

Этот термин впервые использовал Джеральд Рассел в 1979 г. для описания одной из разнови...

Нервная анорексия приводит к тяжелым физическим и психологическим проблемам, последстви...

Расстройство приема пищи, которое приводит к сильнейшему физическому истощению и наруше...

Считается, что гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка) - заболевание нервных и...

В какой форме употреблять витамины - личное дело каждого. Без особенного риска для здор...