Кулинарный портал

Заметка

Прежде чем сказать: горшочек, вари! - гарантируйте себя от ошибок, совершенных героями одной детской истории. Это когда кашевары то крупы досыпали, то воды подливали, а золотой середины все никак найти не могли. Угадайте, что у них получилось... С нами же кашу сваришь: запоминайте пропорции. Для рассыпчатой каши нужно жидкости - на стакан крупы: гречневой - 3 стакана; пшенной - 4; перловой - 5; рисовой - 4,5. Чтобы обеспечить рассыпчатость, не пе...

Весна, и хочется выглядеть на все сто. С экрана телевизора нас призывают купить то одно, то другое чудодейственное средство. Есть и такие методики и лекарства, которые, если верить рекламе, гарантируют снижение веса чуть ли не до 1 килограмма в день. Сразу заметим, что это опасно не только для здоровья, но и для жизни. Поэтому к проблеме похудения надо подходить осторожно.

К сожалению, наши пищевые привычки формируются еще в детстве. Рост организма требует больших калорийных затрат. Но надо понимать, что с возрастом потребности организма в пище снижаются, а аппетит остается "волчьим". Однако резко ограничивать питание, снижая его на 1000-1200 калорий, ни в коем случае нельзя! Начните с малого, с введения после праздников, дней рождения, банкетов разгрузочных дней. Следующим достижением станет разгрузка один раз в неделю или три раза в месяц. Наиболее щадящий разгрузочный день - "сидение" на мясе (400 граммов в день) с овощами.

Беременные женщины стараются ни в чем себе не отказывать. У них меняется гормональный фон. Период лактации - очень ответственный. Считается, что для выработки полноценного грудного молока надо употреблять много жирной и мучной пищи.

Похудеть сразу после родов невозможно. Интенсивное снижение веса начинается, как правило, только через 9-10 месяцев. Так что спешить особенно не следует. Разгрузочные дни кормящая мама может устраивать примерно раз в неделю. Если же ваше ожирение не вызвано объективными причинами, то обязательно обратитесь за советом к врачу. Запомните: ожирение - проблема не косметическая, а терапевтическая. Доктор должен назначить вам лечение. И учтите, что любая фарматерапия должна проходить под наблюдением врача. Особого внимания требует инсулинотерапия. Она, как правило, приводит к прибавке в весе.

Есть ожирение или нет? Многие задаются именно таким вопросом: когда пришла пора бить в набат. Прежде всего надо рассчитать индекс массы тела: он определяется отношением вашего веса, возведенного в квадрат, к росту. Если индекс больше 30, то следует обратить внимание на состояние здоровья. А вот тому, кто слишком преуспел в деле похудения, особенно женщинам, хотим дать совет - не увлекайтесь: если индекс массы тела меньше 18, 5, может возникнуть масса проблем. Одна из них - аменорея, нарушение менструального цикла и связанные с эти неприятности.

Еще одно веяние наших дней - кодирование. Объявлениями об этом пестрят все газеты. Однако надо помнить, что кодирование - это очень серьезное вмешательство в психику. Если уж вы решились на такое, то лучше всего это делать в клинике.

Сегодня стало модно проходить в медицинских центрах курс лечебного голодания. Но, как известно, непродолжительные диеты (от нескольких дней до месяца) дают кратковременный эффект и не подключат небольшую прибавку в весе после выписки.

Худеть по Шелтону можно, и в ряде случаев даже нужно. А вот худеть по Брэгу самостоятельно, без докторского надзора просто опасно для жизни. Вообще методики, связанные с голоданием, нужно применять очень осторожно. Совет прост: не ставьте перед собой сверхзадачу, потеря 500-600 граммов в неделю - оптимальная скорость снижения веса, ведь организм должен перестраиваться постепенно. Не стремитесь к рекордам, достаточно избавиться от 5-6 килограммов. И помните, что после 18.00 есть вредно. Но куда вреднее искусственно вызывать рвоту после еды.

Рейтинг: 
Оценок пока нет

Добавить отзыв или комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Похожие материалы

Кто не мечтает о сладкой жизни? Сахар, когда-то считающийся редким и не каждому доступн...

В какой форме употреблять витамины - личное дело каждого. Без особенного риска для здор...

Нервная анорексия приводит к тяжелым физическим и психологическим проблемам, последстви...

Пост для православного человека - это прежде всего время усердного молитвенного обращен...

Расстройство приема пищи, которое приводит к сильнейшему физическому истощению и наруше...